Il nostro impegno

Nel cammino verso la sostenibilità, queste sono alcune azioni nelle quali ci impegniamo per agire con responsabilità e rispetto verso l’ambiente.

Non è una lista esaustiva ma speriamo che vi possa dare un’idea di come cerchiamo di vivere e lavorare in armonia con l’ambiente.

Attendiamo i vostri commenti e accoglieremo con attenzione i vostri suggerimenti creativi che ci aiuteranno a migliorare il nostro modo di essere e di fare.

Siamo appassionati ed interessati alla scoperta del territorio, della sua storia, cultura arte e architettura, delle bellezze naturali e del talento degli artigiani e dei produttori.

Partecipiamo attivamente alla vita culturale e sociale; ad esempio siamo sponsor di alcuni eventi culturali e facciamo volontariato nella attività organizzate dalla comunità. Saremo felici di condividere con i nostri ospiti la conoscenza e la comprensione del territorio che abbiamo acquisito.

Supportiamo l’economia locale facendo appello ad artigiani locali, professionisti e promotori di servizi nonché comprando i beni da piccoli negozi ed aziende a conduzione familiare.

Ci siamo accorti che molti professionisti locali sono pronti a fare di tutto per fornire servizi di qualità, capire ciò che chiediamo ed eseguire il follow-up post vendita con gentilezza e generosità. Quando è possibile pratichiamo il baratto per le prestazioni più semplici.

“…quando si viaggia con curiosità e sincerità, si impara a conoscere il mondo, le persone e noi stessi.” 

Prediligiamo i prodotti locali e biologici per il cibo e le bevande che serviamo ai nostri ospiti.

Visto che si dice che l’amore passa per lo stomaco per poi arrivare al cuore, preferiamo scegliere e supportare l’economia locale che si basa sulla buona qualità e sulla produzione sana e sostenibile per la quale facciamo la nostra piccola parte con orto, uliveto e apiario.

Anche se non è facile raggiungere Trafonti con i mezzi pubblici e quasi non si può fare a meno di avere una macchina sul posto per visitare la zona, proponiamo ai nostri ospiti di arrivare in treno e di noleggiare una macchina sul posto.

Possiamo poi organizzare noleggio di bici ed e-bikes e saremo felici di consigliarvi passeggiate ed escursioni da fare da soli o con la guida di esperti ambientali. A Trafonti organizziamo anche altre attività che non richiedano l’utilizzo di un veicolo come la caccia ai tartufi o la passeggiata alla ricerca di erbe spontanee.

“La meta di chi viaggia non è mai un luogo ma un nuovo modo di vivere le cose.” – H. Miller

Facciamo il possibile per usare i combustibili in maniera efficiente e per risparmiare acqua. Abbiamo installato pannelli solari per integrare la copertura elettrica e abbiamo investito molto nell’isolamento termico della casa affinché mantenga la temperatura sia in estate che in inverno.

Raccogliamo la pioggia in cisterne per l’irrigazione del giardino che è stato pensato per usare soltanto l’acqua strettamente necessaria. Lenzuola e asciugamani vengono cambiati soltanto su richiesta o quando necessario per evitare sprechi.

Ricicliamo tutto ciò che può essere riciclato e mettiamo nel compost tutto ciò che può diventare concime naturale.

Per quanto riguarda le bevande usiamo per lo più bottiglie in vetro e cerchiamo di minimizzare l’utilizzo della plastica ove possibile, anche nel caso dei kit di cortesia che forniamo ai nostri clienti. Per le pulizie usiamo solitamente prodotti ecologici. La piscina è calibrata per consumare il minimo apporto di agenti chimici, nel rispetto delle norme vigenti.

“Qui la vita sembra più semplice e, allo stesso tempo, più piena di significato, più naturalmente umana.” 

Abbiamo creato il nostro orto seguendo i principi della permacultura e del biologico; richiede quindi un intervento umano poco invasivo e meno irrigazione.

Analogamente, lasciamo crescere tra le file di ulivi un mix di fiori che fornisce sostanze nutritive agli alberi in maniera naturale.

Diamo molto valore alla biodiversità e rispettiamo gli animali domestici e selvatici che vivono con noi, trattandoli con amore e rispetto.

È proprio questo il motivo per il quale abbiamo scelto di praticare l’apicoltura biologica, sostenibile e bee-friendly e abbiamo deciso di ridurre al minimo l’utilizzo di repellenti contro gli insetti ed altre sostanze potenzialmente dannose.

Podere Trafonti – Azienda agricola biologica e agriturismo - P.I. 08941540968 - Photo credits - Creato con Materia - Privacy Policy Cookie Policy